주부5단 박애호씨의 만원 레시피만원 레시피양배추볶음
🍳 양배추볶음
씹는 맛이 살아 있고 간단하게 볶아도 무난해서, 밥 옆에 놓기 좋은 기본 반찬이에요.
양배추 값이 괜찮은 날엔 한 통 사도 여러 번 나눠 쓰기 좋아서 마음이 덜 무거워요.
레시피 영상
냉장고에 반찬이 비어 보일 때, 양배추부터 보고 가장 무난하게 시작하기 좋은 메뉴예요.
오늘은 아래에서 재료값부터 같이 살펴보셔도 좋아요.
요리팁
양배추와 양파만 썰면 흐름이 단순해서, 15분 안쪽으로 맞추기 쉬운 볶음이에요.
요리정보
- 재료 수
- 재료 2~4개
- 복잡도
- 복잡도 낮음
- 소요시간
- 15분 안쪽
- 분량
- 2~3인분
- 매운맛
- 순한 편
양배추볶음 레시피를 찾는 분이라면 만드는 법만 보지 말고, 오늘 재료 가격도 같이 한번 보고 가세요.
양배추볶음 재료값이 어느 정도인지, 오늘은 간단하게 할지 조금 더 넉넉히 할지 한 화면에서 같이 볼 수 있어요.
양배추 가격 · 양배추 시세 · 양배추볶음 재료 가격
두 가지 버전
만원 레시피와 정석 레시피를 한눈에 비교해요
같은 메뉴라도 오늘은 얼마나 간단하게 할지, 재료값을 나란히 보면 훨씬 보기 편해요.
만원 레시피
LIGHT가볍게 담는 버전
🍳 양배추볶음
승인 일시
2026-03-13 00:00:00
가맹점명
박애호씨 재료 메모
기준 지역
SEOUL
구매 재료
2개
총 재료비
₩6,103
애호박닷컴 · aehobak.com
정석 레시피
FULL평소처럼 넉넉히 담는 버전
🍳 양배추볶음
승인 일시
2026-03-13 00:00:00
가맹점명
박애호씨 재료 메모
기준 지역
SEOUL
구매 재료
3개
총 재료비
₩9,439
애호박닷컴 · aehobak.com
조리 팁
- 양배추는 너무 오래 볶으면 물이 많이 나와 식감이 죽을 수 있어 짧게 끝내는 편이 좋아요.
- 양파를 먼저 살짝 볶아두면 전체 맛이 더 부드럽게 정리돼요.
대체 재료
- 당근이 없으면 양배추와 양파만으로도 충분히 무난해요.
- 청양고추를 조금 넣으면 느끼함이 덜해져요.
보관 메모
당일에 가장 좋고, 남으면 다음 끼니 안에만 가볍게 데워 드세요.
English Recipe Guide
Yangbaechu-bokkeum Recipe in English
This section is written for English-speaking readers who want clear Korean food context, ingredient guidance, and a more complete explanation of the dish.
Yangbaechu-bokkeum is a simple Korean stir-fried cabbage side dish. It is a practical home banchan because cabbage is flexible, fills out the plate easily, and cooks quickly with only a few supporting ingredients.
This kind of stir-fry is useful when the table needs one more mild side dish that still feels generous. Cabbage is especially practical because one purchase can stretch across more than one meal.
If you are looking for a Yangbaechu-bokkeum recipe, the key is keeping the cabbage tender without letting it get watery. This page also shows how a short ingredient list can still make a full side dish.
This page compares a simpler version with a slightly fuller one. It shows how a cabbage side dish can stay light while adding a little more color and aroma.
Yangbaechu-bokkeum Ingredients
The ingredient list below follows the more complete version, which adds one more supporting vegetable.
- cabbage · 1/3 head
- onion · 1/4
- carrot · a little
How to Cook Yangbaechu-bokkeum
These English steps use the fuller version of the recipe so the cooking process is easier to follow from start to finish.
- 1. Slice the cabbage and vegetables into similar widths.
- 2. Cook the onion and carrot first, then stir-fry the cabbage briefly.
- 3. Season before the cabbage loses too much texture, then serve.
Why Grocery Context Helps
Many English recipe pages stop at ingredients and cooking steps. Here, you can also check today's ingredient prices, which makes it easier to see whether the dish feels simple for today or a little pricier than usual.
That extra price note helps when you want both the cooking method and a clearer sense of how this dish fits into everyday Korean home cooking.
Korean Food Glossary
- yangbaechu · Cabbage in Korean.
- bokkeum · A Korean stir-fried dish cooked quickly over heat.